【日本在地美食｜淺草】來老屋買醉吧 @ FeedMe的部落格

兩層樓的舊式民宅屋頂上，掛了一個大大的紅燈籠。透過玻璃窗能看到店內的裝潢很有復古氣氛，『盃屋かづち』的門口寫著密密麻麻的今日菜單，還有「一個人或親子用餐都請進。」的小看板，是個能隨便走進去的歡迎模式。

店裡有吧台桌椅、榻榻米（需盤腿）座位，二樓還有昭和風的洋式沙發，一樑一柱、桌椅、櫃子都老得很優雅，一問之下，才知道這家店是由60多年的和服店改建的老店新生命。

這裡的菜色每天都不一樣，很難一一介紹。如果不知道怎麼點菜，可以先鎖定菜單上每個標題後的第一道菜，例如下酒小菜名物沙丁魚的剁碎調味刺身「名物鰯なめろ」。

【名物鰯なめろ】
名物沙丁魚的剁碎調味刺身。限點現剁，把沙丁魚的肉和微辣的調味料一起剁成泥狀，帶點黏稠，還有刺激的辛辣感，最佳下酒良伴。

若是坐在吧台，還可以選擇面前擺放的新鮮蔬菜，都是當季盛產的「旬野菜」。

【万願寺唐辛子焼き】
烤萬願寺唐辛子。又甜又多汁！烤焦的地方最好吃！

一翻到菜單背面，發現這裡的酒單跟一般的居酒屋有很大的差別：生啤酒是用Asahi Super Dry的前身「マルエフ」，現在只提供桶裝生啤酒，是只有在少數餐廳才能喝到的夢幻商品；主力的日本酒，更是老闆兼唎酒師的山浦先生從全國成千上萬的好酒中，精心挑選出來的，其中有很多連日本人都很少看過、只有在酒廠當地販賣的稀有品呢。