『ひなと丸』是淺草當地發祥的小型連鎖壽司店,在淺草有一家迴轉壽司和一家立食(無座位)壽司,新鮮美味又平價,加上親切如朋友般的待客方式,讓這家店一反觀光區餐廳的常態,成了當地居民喜歡流連忘返的地方。
一進店裡,就能觀察到師傅、外場、客人們閒話家常的畫面,非常溫馨。 師傅背後畫著整條鮪魚的黑板上,寫了超過十種不同部位的鮪魚壽司。
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- Mar 19 Mon 2018 20:15
【日本在地美食|淺草】肥美黑鮪魚專門!下町人情味滿點的立食壽司
- Mar 15 Thu 2018 16:10
【日本在地美食|淺草】來老屋買醉吧
兩層樓的舊式民宅屋頂上,掛了一個大大的紅燈籠。透過玻璃窗能看到店內的裝潢很有復古氣氛,『盃屋かづち』的門口寫著密密麻麻的今日菜單,還有「一個人或親子用餐都請進。」的小看板,是個能隨便走進去的歡迎模式。
店裡有吧台桌椅、榻榻米(需盤腿)座位,二樓還有昭和風的洋式沙發,一樑一柱、桌椅、櫃子都老得很優雅,一問之下,才知道這家店是由60多年的和服店改建的老店新生命。
- Mar 08 Thu 2018 20:29
【日本在地美食|淺草】份量充足種類多的豪華天丼
- Feb 14 Wed 2018 22:26
【日本在地美食|淺草】地瓜羊羹冰淇淋,淺草寺參拜路上的人氣外帶甜品
『舟和』昭和35年(1902)在淺草創業,以滑順的地瓜羊羹為首的地瓜甜點聞名,現在已經是代表淺草的特產之一!位於仲見世上的這間分店主攻外帶,可以品嚐到店家引以為傲的地瓜羊羹霜淇淋以及加入地瓜羊羹的銅鑼燒。
- Feb 11 Sun 2018 23:40
【日本在地美食|淺草】1880年創業,日本第一家酒吧
來到淺草怎麼能不到全日本第一家酒吧『神谷バー』朝聖呢?
建造於1920年的百年建築中,訪客能體驗舊時代的浪漫~招牌單品是創業初期以白蘭地為基底調製的雞尾酒——電氣布朗「電気ブラン」,而且一個shot才¥270!酒精濃度30度,飄逸著柑橘與藥草的味道,是非常特別的調酒。
- Feb 05 Mon 2018 23:27
【日本在地美食|淺草】可愛到違法!真材實料的手工麵包!
- Jan 31 Wed 2018 22:22
【日本在地美食|淺草】排隊名店,淺草流文字燒老舖
江戸もんじゃひょうたん,又譯為「江戶文字燒葫蘆」。位於淺草仲見世中段左側巷內,在有文字燒發源地之稱的淺草激戰區中可是首屈一指的文字燒老店!
菜單從定番傳統口味到特製創意組合皆有~定番菜色為明太子起司文字燒「明太子もちチーズもんじゃ 」,微鹹微辣的滋味,讓人一口接著一口無法停下筷子!
- Jan 27 Sat 2018 22:49
【日本在地美食|淺草】坐享隅田川河岸第一排好景色,美味創作和食居酒屋
- Jan 24 Wed 2018 19:44
【日本在地美食|淺草】來自築地精肉老鋪的堅持,豬排定食讓人有回到家的感覺
脫出人潮洶湧的淺草仲見世,往西邊移動,豬排店「あき山」就隱身在靠近大馬路的街區邊邊,店舖乾淨舒適沒有油煙味。
這裡主打的豬排御膳共分三種肉:特上里肌「特上ロース」、里肌「ロース」及腰內肉「ヒレ」,外皮酥脆清爽,肉汁豐富,但不會感覺油膩。
【里肌豬排御膳】
豬肉邊帶豐富脂肪,非常鮮美。是店內最受歡迎的料理。
- Jan 23 Tue 2018 20:38
【日本在地美食|淺草】耗時兩週製作的淋醬!特製歐姆蛋包飯
Grill GRAND於昭和16年(1941)在淺草寺裏一條小巷內創立,以溫厚又優雅的家庭式口味,在淺草的眾多洋食店佔有一席之地 。 除了三種不同特色的蛋包飯以外,炸物也非常講究,充滿溫度的味道會讓人深深愛上。