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「東京ロビン」是一家位於惠比壽小巷二樓的法式創作餐館
ロビン是店貓的名字,不過牠主要只有晚上才會出來見客
走進「東京羅賓」,立刻為這復古又可愛的氛圍深深著迷,老闆夫婦笑臉迎人,有種回到家的感覺
午間套餐(12:00-16:00)有幾種主菜可以選,附生菜沙拉、無限白飯和飲料,只要¥1000,此等佛心之店,在這一帶打著燈籠也找不到幾家
滑蛋佐蘑菇松露醬
只要舔一點點松露醬就能感受到凝縮的「旨味」(Umami=鮮味)在嘴巴裡散開,松露香氣擴散,幽幽地飄向鼻腔,整個有股鼻酸想哭的衝動!
烤雪下紅蘿蔔
冬天生長的紅蘿蔔,甜味強烈、烤得很軟,有在吃地瓜的感覺。
東京羅賓的美味是讓人每天都想來吃,感受廚師掌心的溫度。推薦大家下午來這裡打滾,茶、咖啡、各種少見的local啤酒(地ビール)也隨時供應唷~
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