精肉酒吧「Rump Cap」以牛肉中最稀有、一頭牛僅有4公斤的後腰肉部位「Rump Cap」命名，大家請留意招牌上的牛圖案，牠用屁股對人是別有用心的！ 「Rump Cap」是由經營海產居酒屋「庄や」的庄Group營運的連鎖店，最近在東京各大鬧區迅速展店，以親切價格提供稀有高級牛肉與肉類料理為賣點，深受日本人歡迎。
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原創於橫濱的這家開放式的牛排酒吧，位於新橋車站汐留口前大樓的地下街內，雖然店內坐席很少，但饕客們圍繞著餐廳外圍直接立食豪飲，熱鬧的氣氛總是引起經過的人圍觀。
可愛的手繪菜單寫著不可思議的銅板價，雖然是一人份量，但冷盤開味菜只要100円、牛排290円，其他料理最貴也才380円（稅另計）！
